O Ilógico Tinto é uma emocionante expressão dos vinhos do Alentejo, uma região que se destaca pela sua riqueza e diversidade enológica. Com uma combinação harmoniosa das castas Trincadeira e Aragones, este vinho apresenta uma tonalidade rubi intensa que reflete a intensidade e a paixão com que foi elaborado.
Após ser cuidadosamente vinificado em cubas de inox, o Ilógico Tinto passa por um estágio adicional em barricas de carvalho francês e americano por 3 meses, seguido de mais 6 meses de envelhecimento em garrafa. Este processo confere-lhe uma complexidade e uma elegância que são verdadeiramente memoráveis.
O Ilógico Tinto é uma escolha sublime para aqueles que procuram um vinho que encapsula a essência e a tradição do Alentejo, oferecendo uma experiência sensorial única e inesquecível em cada gole.
Uvas: Trincadeira e Aragones
Amadurecimento: Cubas de inox e posterior estágio em carvalho francês e americano por 3 meses seguido de mais 6 meses em garrafa
Região: Portugal /Alentejo
Teor Alcoolico: 13% Vol.
Visual: Rubi intenso
Aroma: Intenso com notas de frutas vermelhas, amoras e framboesa
Paladar: Taninos equilibrados, boa acidez e com muita elegância
Quinta: Antonio Saramago
Safra: 2017
Harmonização: Carnes e queijos de pasta mole
